钵钵鸡培训

重庆巴渝职校钵钵鸡招生简章

TECHNICAL TRAINING

学费： 一次性收费，中途在没有任何附加费用，具体学费情况在线咨询老师。

学校优势： 一对一教学、不限材料，不限时间、创业指导。

商机早中晚，美味势不可档

钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

钵钵鸡特点：

“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

创业项目：

  钵钵鸡由于其制作简单，因而投资小，利润大，收益也比较快，基本上就是当月投资当月就可以见效益，基本上没什么风险，只要几千元的投资，两个人就可以经营，几天就可以开业，不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔，它的口味独特，适合各类的消费群体，而且早、中、晚都可以经营，是小成本创业的不二选择。

钵钵鸡培训内容

1、钵钵鸡项目系统介绍； 

2、钵钵鸡的系统讲述； 

3、钵钵鸡原料选购； 

4、钵钵鸡食材的预加工； 

5、钵钵鸡加工的基本标准； 

6、钵钵鸡加工的工艺步骤； 

7、钵钵鸡秘制底料的制作；

8、钵钵鸡红油及麻油的制作； 

9、钵钵鸡蘸料汁的制作； 

10、学习钵钵鸡全套技术制作流程； 

11、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止； 

12、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道； 

13、钵钵鸡经营定价原则； 

14、培训调味品及原料的货源渠道； 

15、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

联系方式：

学校地址：重庆市九龙坡区石桥铺陈家坪金冠大厦(汽车站旁)

联系人：马老师、谢老师、朱老师、蔡老师

电话:023-68609930，023-68692390，023-68065558，15023761250

咨询QQ：4008645558

网址: www.bayu.cn  www.bayu.cc

微信咨询：15023761250（蔡老师）