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学厨师后可以去哪里就业?

2023-11-24

  厨房是一个漫长的过程。除了面对各个阶段的考核和证书考试,我们还应该关心未来能去什么样的餐饮企业工作,因为这关系到未来的晋升和遇到什么样的同事。


  所以,你知道餐饮就业的选择是什么吗?


  咱们一起来看看吧~


  酒店餐饮


  顾名思义,酒店餐饮就是安排在酒店的餐饮,他们的工作只是酒店工作的一部分,主要是宴会和宴会。


  有很多合作的酒店餐饮,品牌影响力也很广。酒店餐饮的特点也很明显,规模大,抗风险高,制度完善,工作环境优越。


  缺点是晋升速度慢。因为属于传统酒店,工龄很重要,但总比后厨房相对稳定,流水线化好。相对来说,忙碌和压力都没有那么大。更适合喜欢稳定,沉下心来学习的毕业生。工作时间越长,越有价值。即使你离开了,品牌属性也会给你带来无数的机会。


  连锁餐饮


  相信同学们对连锁餐厅比较熟悉,因为大家都是喜欢逛街去商场的年轻人,商场里很多餐饮企业都是连锁品牌,当然路边的火锅店也属于这种类型。


  也吸引了很多连锁餐厅合作,成为校企合作单位。连锁餐厅适合敢于挑战的年轻人,因为他们精力充沛,而连锁餐厅因为都在繁华地区,人流量大,工作节奏快,需要很强的抗压能力。当然也有很多好处,比如工资一般比较高,成长速度比较快,一两年成为餐厅厨房主管和店长的不在少数。


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