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西点师和蛋糕师的区别是什么?

2023-10-13

  事实上,许多学生不知道糕点师傅和糕点师傅的区别。他们总觉得中国的糕点师傅就是糕点师傅。其实差距很大。虽然中国流行的糕点是蛋糕,但并不意味着它们是同一个位置。那么糕点师傅和糕点师傅有什么区别呢?


  先看西点师和蛋糕师的区别:


  蛋糕师是指负责做蛋糕,用装饰技术装饰蛋糕的技术人员,有时我们也称之为“装饰师”。西点师是这个行业的总称,两者大的区别在于我们西点师能掌握的技能范围更广,蛋糕师也属于西点师的范畴。只是因为我从事的工作不同,根据工作内容,有面包师或者蛋糕师。


  其实有很多,比如装修师、饼干师等等。一般来说,只有在相对较大的单位才会有这样的区别。在很多较小的面包店里,一个人可能要做很多事情,所以他既是面包师,也是面包师。但是,只要你在这个行业学好一门技术,无论是面包师还是面包师都是好的。


  要成为西点师,就必须遵循相关的职业标准和要求(满足下列条件之一)


  (一)经西点师职业初级正规培训达到规定的学时标准,并取得毕(结)职业等级认证。


  (二)在本职业连续见习工作2年以上。


  三是本职学徒期满。


  除了这些内容,如果我们想成为一名专业的糕点师傅,我们还需要选择一所好的培训学校。在这个过程中,我们可以更多地参考市场口碑和学后学生的评价。


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