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学厨师是在学校好还是在酒店餐厅当学徒好?现阶段，通过自学、厨师学校和学徒学习厨师有三种方式。其中，有少数人想提高烹饪技术，为家人和朋友做美味的食物，因为他们的爱好。这些人大多在家看视频自学，但在家自学的细节可能掌握不好。此外，大多数人希望未来从事厨师行业或自己创业。他们可以选择去厨师培训学校，有些人会选择当学徒自学。那么这两种方法哪个更好呢?如何选择一个好的学校来听?
其实这个问题是很多对厨师行业感兴趣的朋友头疼的问题。在酒店餐厅当学徒真的很省钱，但是当你在酒店餐厅当学徒的时候，你要知道，首先你要去上班，每天的工作就是打零工。不要指望你有很多时间学习。业余时间洗菜、洗碗、打零工，什么都学不到。即使你真的学会了，你也需要一个熟人来照顾你。再者，你需要明确的是，酒店餐厅的目的是为了获利而学习品牌。
相对来说，在厨师学校学习的时候，学习厨师的技能是系统的，也是非常专业的，因为学校的目的是教学，让学生快速熟练掌握技能，80%以上的实践课程。此外，烹饪学校有老师手把手教育学生，学校有完整的厨师设施和设备，让你学习当今社会流行的厨师技能!就业方面，在酒店餐厅当学徒需要很长时间才能学会当学徒。即使换了工作，也只能从底层做起，因为技术不全面。
怎样选择一所好的学校，要从知名度和师资力量的各个方面去了解。
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